Para quem entende que fogo é ingrediente.
Na nossa parrilla, os ingredientes cuidadosamente selecionados se encontram com o conhecimento e domínio da brasa, criando sabores inconfundíveis e uma experiência memorável.
Acreditamos que grandes sabores começam perto de casa.
Do queijo especialmente desenvolvido para nosso Caciotta às geleias artesanais que complementam nossos hambúrgueres, cada ingrediente conta a história de pessoas apaixonadas pelo que fazem.
Nos unimos aos melhores produtores artesanais da região para criar algo extraordinário.
Em 2020, em meio a tempos desafiadores, nascemos. Com uma churrasqueira emprestada e um espaço improvisado, Rodrigo começou a experimentar combinações únicas de sabores.
O que era para ser apenas uma experimento provisório se transformou em uma verdadeira paixão pelo fogo.
Foi na Parrilla, tradicional técnica argentina de churrasco, que encontramos nossa identidade. O sabor único que só a brasa pode dar tornou-se nossa marca registrada. Logo descobrimos que não estávamos apenas fazendo hambúrgueres - estávamos criando experiências.
quando o mundo parecia ter parado, acendemos nossa primeira brasa.
